Здравствуйте, друзья! Сегодня хочется рассказать, о том, какая еда должна быть на каждом столе, о трех рецептах от Константина Ивлева с небольшим отклонением к Новому году. Но такие блюда хороши на любом празднике. Встречать Новый год начали в эпоху Петра 1. Именно государь своим указом в 1700 году повелевал отмечать праздник по юлианскому стилю в ночь с 31 декабря на 1 января и гулять семь дней. Кроме того согласно указа Петра 1 дома необходимо было украшать хвойными ветками, ставить елки, пускать ракеты, зажигать смоляные бочки и накрывать столы...