Салат из кальмаров — легенда праздничного стола! Блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год в нашей семье. Салат готовится просто, а получается очень вкусным. Я готовлю этот салат без майонеза, а использую соус тартар, который отлично дополняет вкус морепродуктов в этом салате. У салата из кальмаров и морепродуктов 2 варианта: с красной икрой и без неё. И оба варианта одинаково вкусны. У меня в статье вариант с икрой. Для приготовления салата вам понадобится: — Тушка кальмара — 400 г.; — яйца вареные, 4 шт...

Много лет назад я попробовала этот салат на свадьбе, и он настолько мне понравился, что я принесла его в нашу семью и теперь мы по традиции готовим его на Новый год! Для нас это настоящее именно праздничное блюдо. С каждым годом я стараюсь совершенствовать и дорабатывать салатик. Когда-то я уже делилась этим рецептом. Но за пару лет салат удалось здорово преобразить, поэтому решила показать обновленным рецепт нашего любимого морского салата. Для начала готовим кальмары. Я кальмары уже давно не варю, а использую другой метод их приготовления...