Все мы иногда собираем гостей. На праздничный стол принято подавать вкусные и красивые блюда. Рыбка, рецепт которой вы сегодня узнаете, готовится накануне праздника, и должна замариноваться в холодильнике. Рыбу можно брать любую: хек, судак, горбушу, сазан и т.д., главное, чтобы это было филе. Ваши гости будут в восторге! Рыбу разделите на порционные кусочки. Выложите в емкость. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте специи для рыбы. Перемешайте. Пусть она постоит так 15-20 минут. Пока рыба наполняется ароматом специй и соли, у вас есть время нарезать овощи...

Блюда из рыбы - это всегда вкусно, а главное, полезно! Сегодня будем готовить рыбу под маринадом. Пошаговый рецепт: Для начала займемся рыбой, нам нужно ее обжарить. Устанавливаем сковородку на плиту и вливаем растительное масло, пусть нагревается. Перед обжариванием рыбу необходимо посолить, поперчить и обвалять в муке, но как правило, я смешиваю муку с перцем и солью, хорошо перемешиваю и в этой мучной смеси панирую кусочки рыбы. У меня сегодня белый амур, чистым весом 700 г, который я предварительно подготовила и нарезала на небольшие кусочки по 50-60 г...