Из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая рыба под маринадом. Раньше такой рецепт был очень популярен. Готовили такую рыбу на повседневный и даже на праздничный стол. Для рецепта подойдёт минтай, хек или треска. Рыбу почистить, удалить плавники внутренности. Затем нарезать порционными кусками, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. На небольшом количестве растительного масла обжарьте репчатый лук, нарезанный полукольцами, до прозрачности...

Все мы иногда собираем гостей. На праздничный стол принято подавать вкусные и красивые блюда. Рыбка, рецепт которой вы сегодня узнаете, готовится накануне праздника, и должна замариноваться в холодильнике. Рыбу можно брать любую: хек, судак, горбушу, сазан и т.д., главное, чтобы это было филе. Ваши гости будут в восторге! Рыбу разделите на порционные кусочки. Выложите в емкость. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте специи для рыбы. Перемешайте. Пусть она постоит так 15-20 минут. Пока рыба наполняется ароматом специй и соли, у вас есть время нарезать овощи...