Рецепт простой и быстрый в приготовлении. В нашей семье эти рулетики мама готовит и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Разлетаются, как семечки! А когда вы разрежете рулетик, то внутри окажется сливочная и безумно ароматная начинка! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрезаем вдоль на 3 полоски. Отбиваем, солим и перчим. Сливочный сыр (типа "Альметте") смешиваем с рубленной петрушкой и этой смесью намазываем отбитое филе. Сворачиваем в виде рулетиков. Сливочный сыр достаньте из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы он был мягким...

Эти рулетики из печени получаются невероятно нежные и вкусные. К тому же, мы с вами сделаем три различные начинки для этих рулетиков. И что немаловажно, делать эту закуску очень быстро и просто, потому что нам не придётся долго стоять у плиты и печь кучу блинов, все будет намного проще и быстрее. Печень для этих рулетиков подойдёт любая. У меня сегодня будет куриная печень и немного говяжьей печени. Делать тесто из печени лучше всего с помощью блендера или кухонного комбайна. Выкладываем в чашу кухонного комбайна печень, добавляем яйца и перебиваем всё это до однородного состояния...