Ароматные, пышные и фантастически вкусные булочки сделают любое чаепитие по домашнему уютным и теплым. Удовольствие и истинное наслаждение приносит даже сам процесс приготовления этой сдобной выпечки. Тесто очень податливое, мягкое и приятное в работе. Рецепт простой, набор продуктов доступный, а результат, наверняка, порадует Вас и Ваших близких! Видео рецепта в конце статьи. РЕЦЕПТ: мука в/с ± 600 г, молоко - 250 мл, яйцо куриное - 2 шт. ( в тесто - 1 шт., для смазывания булочек - 1 шт...

Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...