1. Салат-закуска "Апельсин" Ингредиенты: Рис (отварной)-1ст., форель (консервированная в масле)-1 банка., чеснок-1 зубчик., яблоко (не крупное, зелёное)-1шт., сыр твёрдый (тёртый)-2ст.л., арахис (жареный, дробленный)-1ч.л., майонез-1,5ст.л., соль., морковь (крупная, варёная)-3шт., гвоздика. Приготовление: Морковь натереть на мелкой тёрке. К рису добавить размятую вилкой форель, тёртую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи. Подсолить по вкусу. заправить салат майонезом. Для гигиеничности...

Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Продолжаю свой марафон к новому году по подготовке новогоднего меню. Как я уже писала ранее, для меня традиционно встречать Новый год дома, среди моих родных и близких, большой и веселой компанией. Те подписчики, кто со мной давно, знают о моей традиции готовить на новогодний стол разные салаты, чтобы угодить всем своим гостям. А еще каждый год я включаю в новогоднее меню несколько новых салатов, которые еще не пробовала...