Медовик с орехами Для лучшего аромата и текстуры, орехи лучше всего подсушить на сковороде, не пережаривая. Сковородка должна быть сухой. После поджаривания вы и сами приятно удивитесь ароматам на вашей кухне. Ингредиенты · Мука – 500 гр · Сахар – 250 гр · Масло сливочное – 50 гр · Яйца – 3 шт. · Жидкий мед – 150 мл · Сода – 1 ч. л. Для крема: · Сметана – 500 гр · Сахар – 200 гр · Грецкий орех, миндаль, лесной орех – 150 гр * На сколько порций – 8-10 * Время приготовления в минутах – 120 минут...

Этот пирог наполнен ароматами пряности, неповторимым вкусом и настоящей рождественской атмосферой. Он совсем не похож на десерты, которые мы привыкли готовить на праздники. И все это потому, что создается по старинной технологии, которой больше 170 лет. "Из всех рецептов, спрятанных в кулинарной книге моей прабабушки, этот самый старый – ему более 170 лет. Это был первый из ее рецептов, который попал в мою духовку, и когда дверь открылась, рождественское утро танцевало в облаке ностальгии", — пишет Сара Гонсалесв своей недавно выпущенной кулинарной книге "Выпечка с хлебной леди"...