Продолжаем тему с ресторанными заморочками. Про гребешки многие писали, что в жизни их не видели, поэтому сегодня сделаем блюдо из того, что вы видите каждый день. Оно будет праздничным, из минимального количества ингредиентов, но, само собой, очень вкусным. А винный соус просто идеально сочетается с говяжьими стейками. Ингредиенты: Приготовление: Для мяса нам понадобится соус. Для его приготовления в сотейник наливаем 500 миллилитров красного сухого вина, кладём две небольшие веточки розмарина, две щепотки соли и шесть столовых ложек сахара (примерно 120 граммов)...

На праздник хочется приготовить что-то особенное, но иногда времени на это совсем не хватает. Особенно, когда событие выпадает на рабочие будни. У меня для таких случаев есть один прекрасный рецепт, которым я с вами спешу поделиться. Состав: Я заменила бальзамический крем виноградным соком без сахара (около 50 граммов), в который добавила 0,5 чайной ложки корицы, звездочку гвоздики и 5 граммов кукурузного крахмала. Довела смесь до кипения и проварила около 2 минут. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Достать замороженное слоёное тесто за 40 минут до приготовления...