Свиная шея, достаточно жирная, поэтому она не нуждается в дополнительных маринадах, размягчающих мясо. Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед в этом рецепте помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны...

Праздник - это время, когда каждая хозяйка стремится порадовать своих близких чем-то особенным. Ну как же без горячего мясного блюда? Это блюдо не отнимет у вас много времени и обязательно станет королём стола! Добрый день, дорогие друзья. Я, Наталья, приветствую вас на канале Просто и Вкусно. Сегодня я хочу с вами рецептом блюда, которое уже второй год радует нас в Новый год. Жду от вас комментариев по этому рецепту и рецепты ваших семейных изюминок! Итак, начнем! Для приготовления этого блюда я выбрала свиную шею, так как это мясо очень нежное и сочное...