1468 читали · 10 месяцев назад
Показываю как я готовлю Ватрушки к Рождественским праздникам по рецепту бабушки, она их называла "Прятанки"
Помню как в детстве бабушка пекла творожные ватрушки и собирала нас всех за одним столом. Я сегодня решила поддержать традицию и собрать у себя всех дома, и за одно Вам показать рецепт тех самых ватрушек, в преддверии праздника решила их сделать в праздничной форме в виде розочек. И конечно же по традиции в одну из булочек я положу монетку, чтобы проверить кого же из нас ждет удача в Новом году. Рецепт: мука - 350г дрожжи сухие - 7г (или сырые 14-21г) сахар - 2ст.л. соль - 1/2ч.л. яйцо "Село Зелёное" - 1шт...
3030 читали · 3 года назад
Красивый пирог-ватрушка с нежной творожной начинкой. Показываю, как красиво и быстро заплести бортик
Очень вкусный и нарядный пирог с творогом. Покажу как приготовить вкусное тесто и как просто заплети красивую косичку по бортику. Готовим пирог👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО 1. В миске соединяем теплое молоко, сметану комнатной температуры, сахар, дрожжи, соль, яйцо. Перемешиваем венчиком. Я использую быстродействующие дрожжи, свежих прессованных потребуется 15г и нужно будет сделать опару. 2. Всыпаем муку с ванилином, обязательно просеиваем...