Добрый день, друзья! Каждая хозяйка на Новый год хочет удивить своих родных и друзей каким-нибудь кулинарным шедевром. Сегодня я предлагаю сделать пирожные «Шишки», которые точно никого не оставят равнодушным! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления этих красивых пирожных нам понадобится печенье (я покупаю «Юбилейное»). Разламываем его на маленькие кусочки и кладём в блендер. Измельчаем 200 г печенья в мелкую крошку. Пирожные «Шишки» готовятся без духовки и достаточно быстро. Далее в другую миску...

Готовим бисквит: Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки постепенно добавляя сахар, взбиваем минуты 4-е до пышности. Понемногу вливаем горячую воду, взбиваем еще пару минут. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, все перемешиваем. Белки взбиваем минут 7-мь и постепенно перемешиваем со взбитыми желтками. Выливаем тесто на противень смазанный сливочным маслом или застеленный пергаментной бумагой, выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. Даем бисквиту остыть. Готовим крем: В сотейник вливаем половину нормы молока (250 мл...