535 читали · 4 года назад
Новый год: Рождественское печенье
В мире нет, наверное, ни одного человека, который бы не знал, как пахнет рождественская выпечка. А аромат рождественских печеньев точно узнает каждый. Ингредиенты: Приготовление: Главное в выпечке - соблюдать количество граммов. Все наши ингредиенты отправляем в миску и тщательно перемешиваем. Если тесто недостаточно мягкое и эластичное, в нем не хватает влаги - можно добавить чуть-чуть сливок или молока. После вымешивания делаем из теста шарик, обворачиваем его пленкой и на полчаса отправляем в холодильник...
171 читали · 1 год назад
2 рецепта приготовления мягких имбирных пряников от знаменитых шеф-поваров
Приветствую всех, кто любит кулинарию! Разве может быть что-то более торжественным и приятным чем ароматный и свежей имбирный пряник. Неудачные рецепты то и дело разочаровывают хозяек, которые получают плотные и безвкусные изделия. Чтобы кулинарные эксперименты не разочаровывали, лучше пользоваться идеями от опытных специалистов. Джейми Оливер дает свои подсказки Нужно взять сто сорок грамм масла, триста грамм муки, сто грамм сахара и три больших ложки меда, пару маленьких имбиря, маленькую ложку соды и по ложке мускатного ореха и корицы...