Рецепт красивой и оригинальной закуски для фуршета и даже, если хотите, для праздничного стола. Правильнее было бы назвать эту закуску «Селёдка под шубой», так как в её составе присутствует и селёдка, и овощи, которые имеются в традиционном блюде с аналогичным названием. И всё же данный вариант более фуршетный, поскольку эта закуска готовится на каждого из гостей индивидуально. Конечно состав закуски для каждого присутствующего один и тот же, главное точно знать сколько соберется гостей, и уже с учетом этого приготовить столько же фуршетной закуски...

Закуски — неотъемлемая часть любого праздничного стола и его украшение. Для фуршета очень важно, чтоб закуски были не только красивыми, но и миниатюрными, буквально на один укус. В этой подборке собраны сразу пять рецептов легких в приготовлении закусок, которые идеально подойдут для фуршетного стола. Это вкуснейшие запеченные грибочки с сыром, волшебные йоркширские пудинги, две необыкновенные закуски в огурце и цветные блинчики с несладкой начинкой. Все они просто готовятся и прекрасно смотрятся на любом праздничном столе...