Закуски на шпажках прочно вошли в меню праздничного стола, причем не только фуршетного, но и традиционного. Это вкусно, удобно, быстро готовится и эффектно смотрится на столе. Для скрепления продуктов используют палочки из дерева, пластмассы или металла, которые при подаче можно воткнуть в кусочки хлеба или свежего огурца. А сам набор продуктов может быть разнообразным. Судите сами! Основные комбинации продуктов для традиционных закусок на шпажках 1. Половинка редиса (или целый), ломтик ветчины, смазанный горчицей, кружок соленого огурца...
На приготовление ярких и вкусных канапешек для Новогоднего стола нужно совсем немного времени, щепотка фантазии, красивые шпажки (лучше новогодней тематики) и, конечно же, продукты. А сам процесс приготовления очень простой и быстрый. Просто нанизывайте на шпажку продукты, которые будут сочетаться друг с другом, создавая интересное вкусовое сочетание. Плюс старайтесь нанизывать их так, чтобы они аппетитно выглядели. Для этого можно использовать свежие овощи, ягоды, фрукты, зелень и другие съедобные украшения...