Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Новый Год в курятнике нашем! От всей души поздравляю Вас с наступившим 2021 годом! Желаю прежде всего крепкого здоровья всем людям и их домашним любимцам. Желаю любви и взаимопонимания в семье...

На Новый год предлагаем приготовить курицу – целиком или кусочками. Готовить курицу просто, стоит тушка недорого, а замариновать можно 31-го утром. Пока гости будут хвалить салаты и закуски, курочка запечется. 1. Куриное филе с моцареллой и помидорами Ингредиенты: Помидоры нарежьте тонкими кольцами, сыр – ломтиками. В филе сделайте частые глубокие надрезы, до конца не разрезайте. Натрите солью и специями. Выложите подготовленное филе в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом. В каждый надрез вставьте по кружку помидора и кусочка сыра...