Приближается новогодний праздник, и для многих, одной из сложных задач является сервировка стола. Многие статьи говорят о том как и чем украсить, какой добавить декор, но это лишь красивые картинки. А, ведь, главное это понимать основу (схему сервировки) и тогда станет все простым и понятным. Об очевидном Тарелки, салатники, розетки должны быть из одного или двух наборов - компаньонов. Фактически это ваша база. Если у вас нет комплекта, значит нужно подобрать тарелки по форме и цвету. А теперь разложим все по полочкам)) Начнем мы, в принципе, с правил сервировки...

Обычно мы столы на новый год заставляем самыми различными угощениями настолько плотно, что там места для декора почти не остается. Да какой декор, когда там и торт, и фруктовая ваза, и тысячи салатов с закусками переплетаются в одно целое гастрономическое ассорти. Да, взять на себя декораторскую роль может и скатерть, и салфетки, если их сложить художественно в виде какой-нибудь замысловатой фигуры. А ведь все будет намного проще и эффектнее, если оформить тканевые салфетки по-новогоднему. Это...