Домашний печеночный паштет – очень вкусная, полезная и довольно бюджетная закуска, которую можно сочетать с тостами или бутербродами. Сам паштет не всегда выглядит презентабельно. Но это очень легко исправить, приготовив его под слоем желе. Оно не только придаст праздничный вид закуске, но и прекрасно перекроет горьковатый вкус печени. Рецептом нежного печеночного паштета под кисло-сладким желе поделилась нутрициолог tomka_an. Опубликовано в Instagram. Ингредиенты: Для желе: Способ приготовления: 1...
Сегодня я вам предлагаю рецепт замечательной закуски на праздничный стол - паштет из куриной печени на поджаренном багете. #паштет #паштетизкуринойпечени #закусканапраздник Ингредиенты: Куриная печень – 500 г Морковь – 80 г Репчатый лук – 60 г Копчёная паприка – 0,5 ч. ложки Яблоко – 100 г Топлёное сливочное масло – 60 г Молоко, или бульон, или кипяток – 30-50 мл Куриные яйца – 4 шт Багет Как готовить праздничный паштет. В глубокой сковороде растопить топлёное сливочное масло. Добавить мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь...