Семейные традиции - штука сильная! Вот и сегодня, несмотря на недомогание и простуду, я отправилась на кухню готовить Рождественскую кутью по рецепту моей бабушки (и немного доработанному мной), искренне веря в чудо и целебные свойства этого блюда.  Кутью всегда готовили в нашей семье в Сочельник, складывали в самое красивое блюдо и ждали гостей, родственников и колядующих. Как правило, всегда приходили крестники поздравлять своих крестных. У моей бабушки крестницами были ее племянницы, мои троюродные...

В рождественские праздники у многих кутья это главное блюдо на праздничном столе. В каждой семье ее готовят и подают по-разному, я делюсь своим семейным рецептом. Кутья получается очень вкусной и очень ароматной, приготовьте, попробуйте я уверена Вам понравится. Ингредиенты: Пшеница для кутьи шлифованная 200 гр Мак 100 гр Изюм 100 гр Грецкий орех 130 — 150 гр Мёд 3 ст. л полные Сахар 1 ст. л Сок лимона 3 ст. л Цедра лимона 1 ч. л Вода кипяченая 300 мл Способ приготовления: Шаг 1 Пшеницу моем, заливаем холодной водой и отставляем на 1 час для набухания...