Индейка. Еда на День благодарения очень похожа на ту, что готовят в Англии к Рождеству, можете считать это предварительным забегом. Главные ингредиенты - индейка, семья и самый большой стол. Совместное приготовление пищи, обещано, будет чертовски вкусным. Традиции в кругу семьи отмечать регулярные события чтят в Америке, так же как и в Великобритании. Не волнуйтесь о содержимом стола. Достаточно просто прочитать инструкцию, проследить, чтобы птица не оказалась недожаренной, и сохранить в доме мир. О том, как поступить с незваными гостями, как готовить с похмелья, вручать подарки и от души наслаждаться Днем благодарения, как и любым другим праздником, полностью расслабившись, рассказывает в своей восхитительной книге "Я люблю вас. Гостеприимство в состоянии опьянения" Эми Седарис/ "I Like You: Hospitality Under the Influence" by Amy Sedaris. Главной статьей расхода будет индейка - неслучайно порой говорят: День индейки. Птицу должны сопровождать картофельное пюре, овощи, сладкий картофель, клюквенный соус и подливка. В Англии индейка появилась в 1526 году, когда житель Йоркшира Уильям Стриклэнд во время путешествия приобрел шесть птиц у американских индейцев и продал в Бристоле по два пенса. Ловить птицу необязательно, достаточно просто приготовить, хотя и этого хватит, чтобы стать убежденным вегетарианцем. Семейное время Впрочем, День благодарения - это не про еду, это - про семью. К самым известным семействам, отмечающим этот праздник, можно причислить: Симпсонов, Партриджей, Брэди Банчей, Кеннеди, Осборнов. Кто вам больше по душе?