152 читали · 1 год назад
Рецепт к новогоднему столу: фаршированный гусь на капустной подушке
Раскрываем секреты приготовления праздничного блюда До нового года остается совсем чуть-чуть, и опытные хозяйки уже сейчас начали задумываться о том, каким будет праздничный стол. Помимо салатов и закусок в главную ночь года принято готовить сытное мясное блюдо. Мы предлагаем читателям ИА EAOMedia приготовить гуся, запеченного с яблоками на капустной подложке, и сделать из него полуфабрикат. Ингредиенты: Также понадобятся: Гусь является полезнейшим продуктом, поскольку его мясо и жир обладают лечебными качествами...
4 года назад
Рецепт фаршированного гуся к праздничному столу
На Новый год решила отойти от классических рецептов и решила приготовить что то необычное к праздничному столу. Делюсь рецептом с Вами, попробуйте не пожалеете! Ингредиенты: Для заполнения: 1 кг кислой капусты 1 морковь среднего размера 1 луковица 1 чайная ложка тмина Растительное масло 2-3 столовые ложки 1. Если гусь замерз, его следует разморозить не менее чем за 12 часов до приготовления. Вымойте размороженную тушу. Просушите внутри и снаружи. 2. Размешайте морскую соль, перец и тимьян в ступке...