Конфитюр из груш в Росси варят не так часто, как в Европе. Возможно, дело в том, что во времена соцреализма спелые груши шли, главным образом, на повидло. Его, несомненно готовить намного проще и без затей. Но, когда речь идет о высокой кулинарии, “проще” - не то прилагательное, которое нас интересует. Так что, давайте научимся готовить самый вкусный в мире грушевый конфитюр. Рецепт джема из груш Из этого количества ингредиентов у вас получится примерно 1,5 кг красивого и вкусного грушевого конфитюра...

Из груш можно сделать много разных блюд, в том числе и заготовки на зиму. Плоды поспевают осенью, и сейчас самое время для консервирования. Три простых рецепта заготовок из груш на зиму: пальчики оближешь! Грушевый конфитюр Грушевый конфитюр - это нечто среднее между вареньем и джемом. Яркий и сладкий, он станет прекрасным дополнением к чаю и свежей выпечке. Для приготовления конфитюра нам понадобятся три ингредиента: груши, 1 кг, сахар, 800 г, 2 средних спелых лимона. Также нужна вода - около одного стакана...