Хотите приготовить интересное блюдо и удивить своих родных!?Приготовьте рецепт Толму!На юге России-рецепты Кавказской кухни, вкусные, ароматные и очень полезные-рекомендую приготовить одно из популярных блюд! Автор этого блюда @Кухня. Кофе.Каблуки. . Это блюдо -часто готовят именно на Новый год , мои друзья-армяне ,угощение вкусное и ароматное. В Азербайджане её называют-долма, в Турции-Сарма,в Молдавии-Сарме, в Армении-Толма-шикарное, ароматное блюдо из виноградных листьев и говяжьего фарша, с ароматными специями! Как приготовить это блюдо!? Нам понадобятся,...

Цыпленка выбирайте небольшого размера. В идеале вес цыпленка не должен превышать 700 грамм. К сожалению, мне не удалось найти такого маленького цыпленка. Вес моего цыпленка 1200 грамм. Растительное масло без запаха можно смело заменить оливковым маслом. Не забудьте перед началом приготовления тщательным образом вымыть цыпленка, лимон и чеснок. Подготовим традиционный маринад для «цыпленка тапака». Для этого выдавим сок с одного лимона. Вы можете делать это удобным для вас способом. Я воспользуюсь специальным приспособлением...