7166 читали · 3 года назад
Пельменный этикет. Особенности подачи пельменей
Пельмени любят все! Просто кому-то для отличного аппетита достаточно приятного вкуса, а некоторые получают удовольствие от красивой подачи. Так давайте же почувствуем себя настоящими гурманами и превратим...
894 читали · 1 год назад
Ложка сметаны и соус из черного перца. С чем подавать пельмени?
Пельмени всегда подают со сметаной, очень часто — с майонезом и кетчупом. Но есть еще множество очень вкусных соусов и дополнений, которые будут сочетаться с обычными отварными или жареными пельменями и сильно украсят наше блюдо, обновят его. Бульон Пара половников бульона и порция пельменей — получается отличный суп, его можно подавать и как первое, и как второе блюдо. Кроме бульона дополняем пельмени зеленью, зеленым луком, можно также добавить ложку сметаны, но вид будет не слишком хорошим, сметана забелит бульон, а он наиболее красив в прозрачном виде...