Я много лет пытаюсь понять, откуда пошла традиция с одинаковыми новогодними блюдами - неизменные оливье, селедка под шубой, холодец и бутерброды с икрой. Нет, в обычные дни люди тоже это едят, но 31 декабря - чтобы как штык! Почему?... Я тоже долго это все готовила - потому что домашние хотели. Сама как раз не люблю ничего вышеперечисленного. В смысле - есть, приготовить-то несложно. Потом готовить стало не для кого, потом и дети объявили, что им лучше - нарезку, суши и пиццу. Ну и ладушки. Новый год - это время, когда на столе стоит то, что тебе хочется...

Начинаем готовиться к Новому году! В магазины уже завозят мандарины, их запах витает в воздухе. Правда, ещё дороговато. В эти выходные купили немного мандаринов "китайских" с веточками для небольшого домашнего фуршета. Килограмм стоит 299 рублей. Вкусные! И мне подумалось: А ведь и правда, не успеешь оглянуться, время пролетит, главный праздник года наступит! Астрологи уже подготовили рекомендации: как одеться, чем сервировать стол, какие блюда готовить. Считается, что если задобрить, "умаслить" символ года, то удача не покинет весь год...