301 читали · 11 месяцев назад
Менажница. Модный элемент сервировки праздничного стола
Этот классический элемент парадного столового сервиза, на время забытый, теперь переживает, можно сказать, второе рождение. Удобство менажниц оценили, как рестораторы, так и продвинутые хозяйки, которые знают, как организовать стол для гостей аккуратно и красиво. Речь идет о круглом, овальном или квадратном блюде, которое разделено на несколько секций перегородками. Позволяет экономить место на столе, красиво разложить блюда, не смешивая их. Входят в составы столовых сервизов, которые я расписываю под заказ (количество и вид предметов выбирает заказчик)...
3 года назад
Для чего нужна менажница?
Сервировка стола – это настоящее искусство. Ведь нужно разместить на небольшой площади множество закусок, салатов, соусов, напитков...