Длинные новогодние и рождественские праздники уже не за горами. Отличное время для семейных посиделок всегда сопровождается обильными застольями. Холодильник становится центром притяжения для всех членов семьи, а его полки ломятся от угощений. Их становится настолько много, что они начинают мешать друг другу. Подготовиться к пиковой нагрузке на холодильник стоит заранее. Короткий ликбез позволит продуктам храниться дольше и нивелировать влияние посторонних запахов на продукты, которые в текущих условиях становятся буквально золотыми...

Обычно перед праздниками цены на популярные продукты растут. Поэтому уже сейчас можно начать планировать меню и покупать еду За месяц до Нового года можно начать закупаться продуктами на праздничный стол, сообщает Sovainfo.ru. В первую очередь это касается любых консервов. Горошек, маслины и икру можно взять заранее, главное — проверить герметичность упаковки. Если она вздута, есть выпуклости, подтёки или ржавчина, то от такой покупки лучше отказаться. Срок хранения некоторых консервов достигает трёх лет...