Приветствую, дорогие друзья! Если вы читаете эту статью, то точно неравнодушны к грибам. В сезон всегда ходим в лес за дарами природы и заготавливаем на зиму несколькими способами: солим, сушим, маринуем и морозим. На этот раз приготовила блюдо из вареных замороженных грибов. У меня был микс из подосиновиков, белых и подберезовиков. Осталось 2 упаковки и нужно будет пополнять запасы, надеюсь в этом году грибов в лесу будет достаточно 😉. Если интересно, как я замораживаю грибы, посмотрите в этой статье...

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ РАЗНООБРАЗНЫХ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ на канале "Локация и грибы ОГО" смотрите в КУЛИНАРНОЙ КНИГЕ ГРИБОВ: *** Салат был, суп был. Дошла очередь и до классики-жареных грибов. Итак собираем белые грибы в лесу. Приносим их домой и чистим. Режем небольшими ломтиками и кладем в морозилку. Делать это лучше летом, когда в лесу можно набрать белых грибов... Зимой , в декабре, когда лес завалит снегом, необыкновенно хочется свежих лесных грибов... и тогда-достаём замороженные белые из морозилки и жарим их...