Сегодня мы приготовим три различных начинки для баклажановых язычков. Украсили готовую закуску кунжутом, кинзой и оливками. Привет друзья. Меня зовут Ленка-пенка. И сегодня мы приготовим красивую праздничную закуску из жареных баклажанов: вкуснейшие баклажановые язычки с тремя разными начинками. Для приготовления нам понадобится: - 2 не очень толстых баклажана - Мята, пару веточек для украшения блюда - Сыр любой твёрдый (у меня пармезан) - Орехи 50 гр - Адыгейский сыр 100 гр...

Хочу поделиться с вами этим очень вкусным и интересным рецептом. Молодые баклажаны разрезать на тонкие пластины вдоль. Эти пластины подсолить, обмакнуть в муку и, с двух сторон, обжарить до золотистой корочки. В маленькой ёмкости перемешиваем майонез и измельчённый чеснок...