Восстановление внутримышечных запасов углеводов после истощающих тренировок (мышечный гликоген) очень важно для поддержания физической работоспособности. Но, эффективность этого восстановления может зависеть от многих факторов, включая состав и объем пищи, время и частоту этих приемов и других. Сегодня познакомимся с хорошей работой, которую можно изучать в качестве иллюстрации того, как ведет себя мышечный гликоген после тренировки при разном объеме углеводов в питании. Цель эксперимента Оценка...

Чтобы не получить лишние калории и не поднабрать жирку. Углеводы — это универсальное топливо для обеспечения мышечной работы. Глюкоза в крови и мышечный гликоген являются основными источниками энергии для коротких (10–180 секунд) высокоинтенсивных упражнений и одним из источников для упражнений продолжительностью более 2 минут. [1] Существует тесная связь между запасом мышечного гликогена и выносливостью [2], поэтому адекватное его пополнение в течение суток имеет решающее значение для выносливостных спортсменов...