О чём вы думаете, когда слышите про витамин Д? Люди постарше наверняка думают про рыбий жир. Помладше – про пользу витамина Д во всём – начиная от костей и заканчивая ковидом. Я не буду рассказывать про биохимию превращений витамина Д в организме, из-за чего он начинает наносить пользу и ничего, кроме пользы. Не буду пугать скороговорками типа «25-гидроксилирование до кальцидиола цитохром P450-ассоциированными 25-гидроксилазами». Я лучше расскажу немного истории и интересных фактов. В давние времена, даже ещё раньше, чем вкусное мороженое и высокие деревья, никто не знал про витамины...