Я всегда думала, что ботвинья - это нечто несъедобное. Помните, мультик про "Кошкин дом", где поросята распевали чудесную песню: "Нынче дали нам, друзья, Целый чан ботвиньи!" И когда я спросила бабушку "А что такое "ботвинья"?", то она так же ответила "Мы ею свиней кормили". Всё. Люди это не едят. А тут, изучая русскую кухню в сорок с гаком лет, все эти щавельники да свекольники, встречаю такие слова: "Ботвинья, к сожалению, почти забыта, т.к. блюдо достаточное дорогое...". У меня в голове легкое...

Опрос ВЦИОМ 2021 года показал, что 23% жителей России страдают от одиночества. Нередко оно обостряется с приближением праздника. Умение не давать себе скучать – далеко не из простых, поэтому нужно знать, с чего начать, чтобы стать по-настоящему интересным собеседником и другом в первую очередь для самих себя. Составьте план. Если заранее составить график празднования Нового года, то вы точно не успеете загрустить. Разнообразьте план посещениями театров, магазинов, кафе, праздничных гуляний, заранее забронировав места...