2 года назад
Бу миш мишни эшитганмисиз
Мушукни пайгамбар сийлаган дейишади,бир куни пайгамбаримизни чопонини устида бурчагида мушук ухлаб колади,шунда пайгамбаримиз мушукни уйкусини бузмаслик учун чопонини шу жойини кесиб ташлаб кетади,яна...
157 читали · 4 года назад
Рецепт узбекского блюда баурсаки: что это такое и как его едят
Простые пышки, которые подойдут и к основному блюду, и к чаю Баурсаки – воздушные пышки, как правило, из пресного или дрожжевого теста. История блюда берет начало от кочевых народов, чей образ жизни вынуждал придумывать еду, которую быстро и легко готовить. Сейчас они являются важным атрибутом во время свадебных обрядов у башкир и татар. Узбеки подают их чаю, присыпая сахаром, а тюркские народы используют в качестве простой замены хлебу. Пышки могут быть любой формы. Самые распространенные – треугольная и круглая...