Эта сковорода, похожая на чашу, используется жителями Юго-Восточной Азии вместо привычных для нас кастрюль, ковшей, утятниц и скороварок. В последнее время она все чаще интересует и наших хозяек, ведь попробовав в китайском ресторане блюда, приготовленные на сковороде вок, многие решаются на приобретение этой посуды для домашнего использования. Давайте посмотрим, какие преимущества дает эта сковорода, какую лучше выбрать и как на ней готовить. «Вок» дословно в переводе с китайского «сковорода». Но...

Приготовление на пару — лучший способ почувствовать натуральный вкус еды и сохранить в ней максимальное количество витаминов. Сегодня пароварками комплектуются микроволновки, мультиварки и даже духовки, а при желании собрать приспособление для готовки на пару можно и своими руками. Но лучшим выбором для любителя здоровой и вкусной пищи остается электрическая пароварка. Почему приготовление на пару полезно Приготовление на пару имеет преимущества перед любыми другими способами кулинарной обработки: Преимущества электрической пароварки Принцип работы пароварок очень прост...