767 читали · 2 года назад
6 правил по работе с изомальтом
Рада Вас приветствовать!❤ Сегодня поговорим о том как правильно работать с изомальтом 😉 Фигурки из изомальта - простое и красивое решение для декора десертов. Чтобы изделия получились яркими и прозрачными, следуйте моей пошаговой инструкции. 1. Как растопить? Топить изомальт необходимо на медленном огне или микроволновке до полного растворения частиц. Лучше всего нагреть изомальт до 170-180 градусов так с ним будет проще работать. 2. Как окрасить? После того, как изомальт нагрелся до нужной температуры, снимите его с огня, дождитесь, когда пузырьки исчезнут, и добавьте краситель...
Чайные бомбочки из изомальта☕ Что такое изомальт и как приготовить чайные бомбочки 💌
Чайные бомбочки из изомальта — это оригинальный и эстетически привлекательный способ наслаждаться любимыми чайными напитками. Эти маленькие творения представляют собой комбинацию натуральных ингредиентов, которые, распускаясь в горячей воде, превращаются в ароматный и насыщенный чай. Изомальт, получаемый из свеклы, служит сладким основанием для бомбочек. Он не только содержит меньше калорий, чем обычный сахар, но и обладает приятной текстурой, которая позволяет создавать разнообразные формы и дизайны...