Представляем вашему вниманию, вкуснейший стейк Рибай на гриле. Только представьте — Сверху, по его поджаристой корочке, медленно растекается тающее сливочное масло, пропитывая каждый волокон нежного кусочка блюда с насыщенным мясным вкусом. Этот классический рецепт стейк-хауса, лёгок в приготовление и станет ярким дополнением любого события. Стейк Рибай, как правило, делается из говяжьей спинной вырезки (Именуемой как — Толстый край), не имеет кости и обладает чудесным, волокнистым мясом. Вполне...

Испортить кусок хорошего мяса - проще простого. Можно настроиться на вкусный ужин, с удовольствием готовить и разочароваться в конце. Из раза в раз пробуя новые рецепты, все равно остаться недовольными результатом. Бывало? Чтобы такого не происходило, нужно знать несколько простых правил. И тогда вкуснейший ужин обеспечен. Я расскажу о секретах приготовления идеального стейка и обязательно поделюсь любимым рецептом в конце. Первое и самое главное - выбор мяса. Нужно уметь правильно выбрать говядину, и я вас научу...