Не ошибиться в количестве ингредиентов, готовя по англоязычному рецепту, поможет список мер веса и объёма. Заметьте, что некоторые из них отличаются от привычных нам. Для вашего удобства в скобках даны примерные значения в миллилитрах и граммах. a bit - чуть-чуть, немного a bunch of - пучок a coffee spoon - кофейная ложка (½ чайной ложки) a cup of - чашка (≈ 240 мл) a dash of - капелька; на кончике ножа a dessertspoon - десертная ложка (10 г) a drop of - капля a fluid ounce - жидкая унция (примерно...

Очень часто в рецептах приготовления различных используют в качестве измерения 1 стакан или 1 столовую ложку. Чаще всего используется обычный 250 стакан. Но, что делать, если нет емкости необходимо объема под рукой...