Где хранить чеснок в городской квартире – всегда проблема для дачника. Я перепробовал много разных способов – и теперь считаю лучшим вариантом хранения заморозку. Поэтому я хочу рассказать, как правильно готовить этот овощ к хранению в морозилке. Зачем это нужно Я морожу чеснок по нескольким причинам: Подготовка На заморозку лучше всего брать молодые головки, максимально свежие. Поскольку гнить он не будет, то и долго сушить его не надо. Я готовлю чеснок к морозилке так: Способы заморозки Морожу чеснок я несколькими способами...

Теперь все мои знакомые так делают и очень благодарны! Чеснок замораживаю лет десять, жалко одно, что не знала об этом способе раньше. Так он хранится всю зиму! Чеснок все любят в моей семье и помимо того, что мы едим его вприкуску, делаем заготовки но и ещё много замораживаю. Хочу отметить, что при заморозке чесночный запах в морозильной камере отсутствует! Сегодня делюсь своими полезными секретами: Причина № 1 Свой чеснок с огорода очень трудно сохранить до следующего урожая! По совету читателей пробовали хранить в стеклянной банке и капроновом чулке...