Популярность сушильных камер растет с каждым годом. Оно и понятно: мода на правильное питание набирает обороты, а при сушке овощей и фруктов сохраняется значительная часть полезных веществ. Но идеально ли высушены продукты? Не придется ли бороться с плесенью? К счастью, сейчас есть эффективные решения сушки пищевых продуктов, которые смогут справиться с любой провизией. Расскажем о новинках. В июле 2022 года компания Abat запустила в производство лиофильные сушильные камеры – модели ЛФ-06П серии CHEF и ЛФ-06 серии LIGHT...