1) Чаще всего можно увидеть сырое мясо или рыбу на верхней полке, что совершенно не стоит делать, поскольку упаковка может быть нарушена и сок может запачкать продукты снизу, так еще и страдает температурный режим. Поэтому, если уж держать сырое мясо в холодильнике, то предварительно упакованное в контейнер или пищевую пленку и на нижней полке. 2) Не стоит также забивать холодильник до отказа, тем самым Вы нарушаете циркуляцию воздуха и не даете продуктам дольше оставаться свежими. Кроме того употребить...
Даже в самом лучшем холодильнике еда иногда портится. Статистика неумолима – как минимум треть продуктов выбрасывается, а значит, выбрасываются и деньги, потраченные на их приобретение. Для того, чтобы избежать необоснованных трат нужно всего лишь научиться правильно хранить продукты в холодильнике. 1. Раздельное хранение продуктов Есть еда, которую хранить рядом нельзя, потому что они впитывают запах друг друга, что приводит к ускорению процесса гниения. К таким продуктам относятся: Мясо и рыбу...