// Полезное Свое название конвекционные печи (КП) получили благодаря процессу конвекции. Т.е. передача тепла в них осуществляется посредством циркуляции горячего воздуха. Поэтому основными элементами печи являются один или несколько вентиляторов и расположенные рядом ТЭНы. Подойдет ли конвекционная печь вашему предприятию? Конвекционные печи используются для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий с максимальной массой до 400-500 г. Они оптимальны для предприятий с широким...

Духовой электрический шкаф SMEG, инструкция которого разъясняет особенности его эксплуатации, представлен различными вариациями в данном ассортименте. Сделанные в Италии духовки от SMEG уже на протяжении долгих лет остаются фаворитами. Они отличаются компактностью (подходят для маленьких по площади кухонь), многофункциональностью (гриль, пароварка, микроволновка) и надежностью. Качество всех составляющих В инструкции по эксплуатации содержатся правила использования духового шкафа, которых следует придерживаться...