141 читали · 6 месяцев назад
Архи-Баку: кафе «Жемчужина»
Путеводитель по архитектуре Баку советского периода КАФЕ «ЖЕМЧУЖИНА» Место: Приморский бульвар Архитекторы: Вадим Шульгин, Р. Шарифов Год создания:1962 Великолепный бакинский бульвар зодчие всегда боялись трогать, понимая, что если здесь что-то и строить, то только очень ему созвучное – легкое, простое, лаконичное, динамичное. Эпоха хрущевской оттепели как раз и породила такое явление, как павильонный модернизм. Это небольшие, сомасштабные человеку, открытые (порой прозрачные) сооружения органических (природных) форм и общественного назначения – как правило, временные...
1 год назад
Вкус домашней кухни: соцконтракт помог белгородской семье открыть собственное кафе
Многодетная семья Эли Григорян и Вагана Арутюняна решила открыть точку общественного питания в поселке Ивня Белгородской области. Их кафе «Сакура» работает почти год и радует посетителей не только традиционными супами и пирожками, но и национальными блюдами – долмой, мантами, шашлыком и многим другим. У Эли Федоровны 11-летний опыт работы в сфере общественного питания. Она трудилась на линии раздачи в столовой детского противотуберкулезного санатория. Впоследствии женщина в течение двух лет арендовала у родственников крупное кафе на трассе в сторону Белгорода...