Этот рецепт сочетает в себе нежность картофеля, пикантность солёных огурцов, сладость моркови и насыщенный вкус охотничьих колбасок. А сметанно-майонезная заправка со специями делает блюдо по-настоящему домашним и аппетитным! Жаркое — традиционное блюдо русской кухни, которое готовили в печи. Оно объединяло доступные продукты: картошку, мясо (или колбаски), овощи и соленья. Охотничьи колбаски добавили европейский акцент, а солёный огурец придал блюду характерную русскую нотку. Сегодня это блюдо часто готовят в горшочках, но и в форме оно получается не менее вкусным...

Простой рецепт сытного блюда. Ингредиенты: Как готовить: 1. Картофель вымыть, почистить и нарезать крупно. 2. Перец или помидор также разрезать на несколько частей. Если готовите из перца, то семена убрать обязательно. 3. Куриное бедро разрубить на кусочки помельче, приправить пряностями и слегка обжарить на растительном масле. Не до готовности. 4. Шампиньоны разрезать на четвертинки. Репчатый лук порезать полукольцами. 5. В большой миске соединить картошку, курицу, грибы, помидор или перец. Добавить лук, соль, перец, майонез и сок с цедрой половины лимона...