Нежный аппетитный лосось, ароматная запеченная свинина… Чем же дополнить эти чудесные блюда и сделать их вкус более пикантным и пряным? С этой задачей справится правильно подобранный соус. Лето – пора свежей зелени, а значит самое время готовить зеленый соус, который идеально подходит не только к мясу и птице, но и к различным сортам рыбы. Что мы знаем о зеленом соусе? Происхождение зеленого соуса Зеленый соус (Greensauce) имеет свои рецептуры приготовления в каждой отдельной местности. Свои истоки соус берет на Ближнем Востоке, где его удивительный вкус попробовали более 2000 лет назад...

Все мы любим, когда наша еда не только вкусная, но и очень красиво при этом выглядит. Ароматный зеленый соус, как раз придает пикантную красоту приготовленному блюду, а также добавляет легкий, едва уловимый вкус укропа и петрушки...