Я полгода уже делаю зефир пару раз в неделю... Сколько раз я его сделала? Да, больше 50-ти замесов. И каждый раз я понимаю про зефир что-то новое)). Вот уж бесконечная радость творчества с этим зефиром))...

Привет! Сегодня я покажу вам как приготовить очень вкусный вишневый зефир! Как и все рецепты на моем канале, этот зефир без сахара. Он имеет неприторную сладость и насыщенный вкус ягод! Он отличается от классического зефира по вкусу и текстуре, на мой взгляд - только в лучшую сторону! К тому же содержит всего 57 килокалорий на 100 грамм! Расчет КБЖУ торта я оставлю в закрепленном комментарии. Перед приготовлением самого зефира важно подготовить кондитерский мешок с насадкой. У меня это насадка закрытая звезда с 6 лучами, ее номер 2D...