Сезон тыквы в самом разгаре, давайте приготовим “Зебру”. Это запеканка из тыквы и творога, по вкусу напоминающая чизкейк. Нежная и вкусная, причем, очень легкая в приготовлении. Так как у нас будет Зебра, нам понадобится масса двух цветов, которое мы будем выкладывать в форму слоями (аналогично известному пирогу “Зебра” с добавлением какао). Творожный слой: Творог - 400 гр Йогурт натуральный-100 гр Яйца - 2 шт. Мука -3-4 столовых ложки с горкой Ванилин или ванильный сахар - по вкусу, Сахар -100 гр...

Всем добрый вечер! У нас он морозный о очень ветреный. Пронизывает насквозь вездесущий хиус. Я ездила к внучке шить платье эскимосское для танца (напишу о нём отдельно) и пришлось уже в сумерках ехать домой на автобусе. И потом идти по ул. Крупской, как в аэро-динамической трубе: сносит и замерзаешь очень быстро. А дома -пирог из тыквы. Зебра. Тыквенно-творожный и очень вкусный получается. Но хлопотный. Мне как-то больше нравится творожно-лимонный. там меньше суеты, но у тыквенного вроде как больше пользы...