Непременно попробуйте этот рецепт! Даже не опытные хозяйки смогут приготовить это замечательное, нежное тесто. Изделия из него получаются воздушными, мягкими и слоистыми. Ингредиенты:
кипяток - 250 мл
мука - 500 г
водка (не обязательно) - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л. Все действия совершаем быстро.
В кипяток добавляем водку (не обязательно), соль и растительное масло. Перемешиваем деревянной лопаткой. Всыпаем 1/3 часть муки и быстро перемешиваем (завариваем). Далее добавляем еще 1/3 часть муки...
Чудо, а не тесто! Заварное тесто получается нежным, мягким и податливым, работать с ним сплошное удовольствие. Готовые прекрасно держит форму при варке, жарке и заморозке.
Ингредиенты:
3 ст. л. муки
1,5 ст...