Полендвица Рецепт полендвицы обязательно поможет вам узнать все тонкости приготовления мясного деликатеса. Готовим домашнюю полендвицу из свиной корейки. Продукты: Свиная корейка - 900-950 г Соль - 0,5 стакана Сахар - 0,25 стакана Чеснок - 4 зубчика Майоран - 1 ч. л. Паприка молотая - 2 ч. л. Рецепт приготовления: Как засолить полендвицу в домашних условиях: Полендвицу мы предлагаем приготовим "сухим" способом, без вымачивания. Кусок свежего мяса моем тщательно под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца...

Полендвица Полендвицу в домашних условиях приготовить не сложно, а для этого всего-то необходим кусок свежего мяса, соль, специи и плюсом один самый главный ингредиент - терпение, так как приготовление будет длительным, но это стоит того...