Запеканка из картофеля и мясного фарша готовится просто и быстро. Прелесть этого блюда в том, что ингредиенты для него доступные и их немного. Для диетической запеканки лучше использовать постный фарш индейки или курицы. Его не обжаривают, а тушат под закрытой крышкой с луком. Чем меньше форма для запекания, тем выше получается запеканка и слои более выражены. Это смортится более презантабельно в разрезе, но на вкусе не отражается. Чтобы диетическая запеканка не была слишком пресная, можно использовать не очень пряные сухие приправы...

Запеканка из куриного фарша Для продолжения рубрики быстрых рецептов - эта запеканка очень хорошо подходит. Если нужно вкусно и быстро накормить, ответ простой — нужно приготовить блюдо, которое не заставит вас долго хлопотать на кухне...