Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Это праздничное, вкусное и длительное в приготовлении блюдо. Кролика для этого блюда лучше брать достаточно крупного. Обязательно вымочить в течении суток, периодически меняя воду. Настоятельно рекомендую это мясо запекать в рукаве. На гарнир лучше всего применить картофель или гречку лук и свежие овощи. Пользуется популярностью среди моих друзей и родных. Время приготовления: более 6-9 часов. Количество порций: 8-10. Ингредиенты: • кролик — 2-2,5 кг...

Привет, друзья! Новогодние праздники не загорами. И сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального горячего на праздничный стол. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Для начала подготовим маринад. В ёмкость подходящего объема кладём 3-4 ст. л. сметаны. Сметана может быть любой жирности, у меня 15%. Сюда же добавляем 1 ч. л. соли, 2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. хмели сунели или уцхо сунели у меня уцхо сунели уж очень мне нравится её аромат. 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. приправы для мяса, И пропускаем через пресс головку чеснока...